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JAS有機栽培米お試しセット
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JAS有機栽培認定米 山形県産つや姫

つや姫とは1998年に山形県が育成を開始し、2009年に山形県の奨励品種に採用した新品種です。品種の特性として、稈長(稲の背丈)がコシヒカリより短く、耐倒伏性に優れ、栽培しやすい。また、玄米は光沢があり、白未熟粒が少なく、高品質であり、炊飯米の外観と味が優れ、食味はあのこしひかり以上との声もあります。特に炊き上がりのツヤなどはコシヒカリよりも輝いていました。除草作業は元気な真鴨たちが雑草を食べつくしてくれています。

有機米とは

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お届け商品イメージ
JAS有機栽培米(農薬不使用・化学肥料不使用)
名称 有機玄米 又は 有機精米
産地 山形県産
品種 つや姫
産年 30年度産
使用割合 単一原料米
内容量 2kg
※精米時は変更有
精米年月日 別途商品ラベルに記載

放射性物質検査結果(自主検査)

検出なし(定量下限値0.5Bq/kg)
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残留農薬一斉分析結果(自主検査)

検出なし
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当店が独自に実施している残留農薬分析に関する分析項目等、詳細につきましては「京の米職人のこだわり」ページをご覧ください。

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